烏海氣泡解凍池-青島愛克森-氣泡解凍池廠家
青島愛克森機械有限公司
- 主營產(chǎn)品：檢重機,重量分選機,重量分級秤,全自動上料機
- 公司地址：山東省青島市市南區(qū)山東路10號
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解凍機器設(shè)備采用流動水為清洗介質(zhì)，通過鼓泡發(fā)生裝置，產(chǎn)生氣泡將水翻騰流動，從而達到快速解凍線目的。清洗池旁邊有恒溫池（溫度維持在15至20℃左右），水從恒溫池流入解凍線內(nèi)，隨著凍品的清洗，傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料，清洗池內(nèi)的水溫慢慢下降，從投料到出料這段時間，清洗池內(nèi)的水從清洗池進入到恒溫池進行溫度的中和置換，然后回流到清洗池內(nèi)，如此循環(huán)利用，節(jié)約能源的消耗。我們公司系列的解凍線還可根據(jù)用戶的實際產(chǎn)品生產(chǎn)需要進行設(shè)計，也可以根據(jù)用戶的實際產(chǎn)能要求制作具體尺寸型號規(guī)格，做到能夠讓贏得每位客戶的信任與信賴。
從解凍速度快慢上來說。耗時少的是利用分子運動進行解凍的設(shè)備即高周波解凍設(shè)備、微波解凍設(shè)備等，因為他們是通過電磁波、超聲波等對凍品中分子起特殊作用，使得分子之間互相碰撞、摩擦，產(chǎn)生熱量而實現(xiàn)解凍效果。波的頻率越高，碰撞和摩擦作用越大，發(fā)熱量越多，解凍速度越快。有說法稱解凍速度過快，會導(dǎo)致處于細胞間隙(即細胞外)的水分沒有充足時間重新“流回”細胞內(nèi)，從而使汁液流失，降低食品品質(zhì)。這一說法對快速冰凍的肉類而言意義不大，它自身細胞內(nèi)的水分流失本來就很少。因此利用分子運動進行解凍的設(shè)備適合生產(chǎn)體量大，需要解凍的肉類多的企業(yè)。相較于利用分子運動進行解凍的設(shè)備解凍時間以分鐘計，利用水、空氣解凍的設(shè)備是以小時計算解凍速度的。因此就解凍速度來說，比較適合體量小的食品生產(chǎn)企業(yè)。
氣泡解凍池是一種的冷凍食品解凍方法。它的主要優(yōu)點包括：
1.快速解凍：氣泡解凍池通過在水中產(chǎn)生大量的微小氣泡，加速了水分子的運動和熱量傳遞，從而加快了解凍速度。
2.節(jié)省能源：傳統(tǒng)的解凍方式需要花費大量時間和能源，而氣泡解凍池可以在短時間內(nèi)完成解凍，節(jié)省了能源成本。
3.食品質(zhì)量高：由于氣泡解凍池能夠快速、均勻地解凍食品，避免了傳統(tǒng)解凍方法中的溫度不均和氧化反應(yīng)，因此可以保持食品的新鮮度和營養(yǎng)價值。
4.安全衛(wèi)生：氣泡解凍池使用高溫消毒處理過的水進行解凍，避免了細菌和其他微生物的滋生，保證了食品安全。
總之，氣泡解凍池是一種、節(jié)能、安全、衛(wèi)生的冷凍食品解凍方法，是現(xiàn)代食品加工企業(yè)的理想選擇。
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